Продукция
Линия по производству апельсинового сока NFC
Линия по производству апельсинового сока перерабатывает свежие апельсины путем отжима сока, стерилизации и асептического розлива для производства сока.
Описание
маркер
Апельсиновый сок NFC производится из свежих апельсинов, которые проходят процесс отжима, стерилизации и асептической розливки. В отличие от традиционного восстановленного сока из концентрата, апельсиновый сок NFC не подвергается концентрированию и восстановлению, что позволяет в большей степени сохранить естественный вкус апельсинового сока.
Основной рабочий процесс линии по производству апельсинового сока NFC:
Линия по производству апельсинового сока использует свежие апельсины в качестве сырья и автоматизированное оборудование непрерывного действия для выполнения всего процесса от мытья до упаковки. Основные этапы процесса:
- Мытье сырья: очистка поверхности апельсинов с помощью пузырьковых моечных машин и оборудования для оросительного мытья с целью удаления грязи, примесей и остатков пестицидов.
- Сортировка и классификация: отбраковка некачественных или поврежденных апельсинов с классификацией по размеру и качеству для повышения выхода сока и однородности продукта.
- Разрезание пополам и отжим сока: использование соковыжималок для разрезания апельсинов пополам и отжима сока, минимизация избыточного количества масла из кожуры для сохранения чистого вкуса.
- Грубая и тонкая фильтрация: использование многоступенчатых систем фильтрации для удаления мякоти и крупных примесей, что позволяет получить сок с гладкой текстурой.
- Стерилизация: как правило, используется пастеризация для обеспечения безопасности пищевых продуктов при сохранении вкуса и питательной ценности.
- Асептическое розлив: сок разливают в бутылки, картонные коробки или асептические пакеты в стерильной среде, что позволяет эффективно продлить срок хранения.
- Хранение и транспортировка в холодовой цепи: апельсиновый сок NFC обычно транспортируется и хранится с помощью систем холодовой цепи, чтобы гарантировать оптимальный вкус и свежесть.
Основное Оборудование для производства соков:
- Пузырьковая моечная машина, распылительная моечная машина — эффективно удаляет примеси.
- Машина для разрезания апельсинов пополам и отжима сока — повышает выход сока и уменьшает количество горьких веществ.
- Оборудование для фильтрации — обеспечивает чистоту сока.
- Пастеризатор / стерилизатор UHT — гарантирует микробиологическую безопасность.
- Машина для асептической розливки — сохраняет натуральный вкус и продлевает срок хранения.
- Холодильные камеры и система холодовой цепи — обеспечивают свежесть продукта.
Преимущества линии по производству апельсинового сока:
- Сохранение питательных веществ: исключает высокотемпературное испарение во время концентрирования, что позволяет максимально сохранить витамин С, полифенолы и натуральные ароматы.
- Высокая степень автоматизации: вся производственная линия обеспечивает непрерывную автоматическую работу, сводя к минимуму ручное вмешательство.
- Адаптируемость: производственная мощность может быть адаптирована к требованиям клиента (от 1 тонны/час до 10 тонн/час).
- Высокая добавленная стоимость продукта: апельсиновый сок NFC представляет собой сок премиум-класса с существенным рыночным потенциалом, подходящий для экспорта и производства крупными предприятиями по производству напитков.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Автоматическая линия по производству яблочного сока
Данная линия по производству яблочного сока может использоваться для переработки яблок, груш, клубники и других фруктов, производительность может достигать 4 тонн/час.
